Candycane.ru

Вкусные рецепты мира
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новогодние десерты; рецепты сладостей в домашних условиях на Новый год

К десертам относятся множество различных сладких блюд, представленных в виде: желе, суфле, муссов, самбуков, пирожных, тортов, разнообразное мороженое, а также натуральных ягод и фруктов. Во многие десерты потребуются самые распространенные продукты: сливки, молоко, сметана, яйцо, сливочное масло, сахар, какао-порошок, шоколад, сгущенное молоко и т. д.

Для декора пригодится: маковые зернышки, кунжут, разнообразные виды орехов, россыпь ягод, сахарная пудра, зефир, композиционные покупные украшения и прочее. Для пропитки тортов и пирожных важны: различные пропитки, коньяк, ароматное вино, мед, клиновый сироп и т. д.

Что нужно включить в меню на год Тигра?

Вначале разберёмся, чем угощают этого зверя на Востоке изобретатели Восточного календаря. Китайцы к празднованию Нового года готовят большой ассортимент вкусной еды, а в год Тигра её особенно много. Столы ломятся от разнообразных кушаний, в число которых входят и блюда диетического меню на Новый 2022 год. Азиатские друзья в качестве обязательных угощений ставят на стол рис и другие крупы.

В вопросе, что приготовить на Новый год 2022, хозяйки практически не ограничены. Готовят закуски разной сложности. На столы выставляют многочисленные сорта мяса, а в качестве десертов используют запечённые яблоки, апельсины с творогом, орехами и т. д.

Праздничное меню на Новый 2020 год

Новогоднее меню для дома на 2022 год может включать следующий перечень:

  1. Основное блюдо. Мясо, птица, могут быть использованы сразу с крупой.
  2. Гарниры. Различные крупы, приготовленные в различных вариациях.
  3. Закуски. Можно приготовить закуски с колбасой, ветчиной, сыром.
  4. Овощи. На ваш вкус: тушёные, свежие, в виде салатных блюд или нарезок.
  5. Десерты. Различные пироги, суфле из фруктов.

Также желательно подать на стол грибы. Их можно подать как маринованные, так и солёные.

Читайте так же:
Фуршет десерт рецепт

Оригинальное и бюджетное меню на Новый 2022 год тоже возможно. Оно включает минимум одно мясное блюдо из курицы, 2 гарнира, салат, бутерброды, компот и шампанское.

Если вы любите морепродукты, не отказывайте себе в удовольствии. Но перед тем как составить меню к Новому 2022 году, нужно поинтересоваться вкусами гостей.

По напиткам ограничений нет, можно пить всевозможные вина, коктейли. К десертам можно подать чай.

Шоколадный панна-котта

Многие только на фото видели такой новогодний десерт, как панна-котта. Это довольно оригинальное и восхитительно вкусное угощение, которое нравится детям и взрослым. Мы поделимся с вами рецептом шоколадного панна-котта и уверены, что он станет «героем» вашего новогоднего стола

Ингредиенты

Необходимых компонентов немного:

  • Сливки – 500 гр.
  • Желатин – 1 уп. (10 гр.)
  • Сахар-песок – 1 ст.л.
  • Шоколад (любой) – 100 гр.
  • Ванильный сахар – 1 пак. (8 гр.).

Этого хватит на 3 порции.

Как готовить

Главная фишка десерта – это шоколадный и сливочный слои, которые готовятся по отдельности:

  1. Берем 250 гр. сливок, добавляем почти весь шоколад и растапливаем.
  2. Добавляем половину ванильного сахара и желатина, после чего разогреваем (без кипения).
  3. Выливаем в формы до половины и ставим в холодильник.
  4. В оставшиеся сливки добавляем остатки желатина и ванилина, а также сахар-песок.
  5. Подогреваем и даем остыть, после чего доливаем в формы.
  6. Снова отправляем в холодильник, а после застывания посыпаем шоколадной крошкой.

После этого нужно дать новогоднему десерту настояться еще в холодильнике и можно подавать к столу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector