Candycane.ru

Вкусные рецепты мира
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рогалики по-молдавски

  • дрожжи сухие — 6 г
  • молоко — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • смалец — 200 г
  • сметана 20% — 200 г
  • мука — 4 стак.
  • соль — ¼ ч.л.
  • варенье — 100 г
  • сахарная пудра — 50 г

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, 1ст. ложку муки и поставить в теплое место до образования шапочки (минут на 10-15)

рогалики по-молдавски

Муку просеять, добавить щепотку соли, смалец, сметану и опару, замесить тесто. Оно получается мягким, эластичным и уже сразу немного пузырится. Положить его в пакет и отправить в морозилку на 2 часа. Я его делю на 2 части, одну из них использую сразу, а другую оставляю в морозилке до следующего раза. Хранится превосходно!

рогалики по-молдавски

Если Вы используете все тесто (это где-то 2 противня изделий), поделите его на 6 равных частей, если, как я половину, значит на 3. Скатайте шарики, раскатайте один из них, остальные на время уберите в холодильник. Далее стандартная схема изготовления рогаликов: раскатать круг, поделить на 8 частей, положить начинку (в оригинале варенье из лепестков роз, любое другое густое варенье и даже обычный сахар) и скрутить рогалик. На просыпанный мукой противень выложить изделия и отправить в разогретую до 180 градусов духовку, печь до золотистой корочки. Еще теплыми обвалять в сахарной пудре! Есть, когда остынут!

Рецепт Рогаликов с джемом и орехами — знакомого вкуса детства

пшеничная мука — 1 стак.; сахар — 50 г; яйца куриные — 1 шт.; масло сливочное — 100 г; сметана — 100.

Рецепт Сдобных рогаликов с лимонной начинкой

масло сливочное 100 г; маргарин 50 г; масло подсолнечное 50 г; яйца 6 шт.; сахар 1.75 стак.; соль 0.5.

Рецепт Рогаликов с абрикосовым джемом

1 стак. муки; 1/2 стак. масла; 240 г сливочного сыра; 3/4 стак. абрикосового джема; 1/2 стак. миндаля.

Читайте так же:
Вкусвилл десерты отзывы

Рецепт Песочных рогаликов с повидлом

Сливочное масло — 60 г; Желток — 1 шт.; Сахар — 1/4 стак.; Мука — 1 стак.; Повидло — По вкусу.

Интересует что-то еще?

Рогалики с жареными яблоками

Тесто; Молоко — 200 мл; Мука — 350 г; Дрожжи сухие — 7 г; Сахар — 25 г; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное.

Рогалики из слоеного теста

Мука белая 400 г; Маргарин 250 г; Яйца куриные 3 шт.; Уксус яблочный 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сметана.

Луково-чесночные рогалики

Тесто для пиццы — 220 г; Сливочное масло — 4 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Укроп — 1 ст.л.; Зеленый лук.

Голубцы по-молдавски

Рис — 1 стак.; Кукурузная крупа — 1 стак.; Фарш — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Лавровый лист —.

Рогалики с джемом

мука — 1 стак.; дрожжи сухие — 5 щепоток; яйца куриные — 1 шт.; джем — 150 г.

Маковые рогалики

Слоеное тесто 500 г; Сахар 6–7 ст.л.; Сливочное масло 25 г; Яйцо 1 шт.; Мак по вкусу; Корица по вкус.

Черная бабка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подготовь вместительную емкость, чтобы было удобно работать с тестом. Просей муку с содой, добавь сахар и подсолнечное масло. Хорошенько всё перемешай.

2. Небольшими порциями добавь в тесто кефир, а затем молоко. С помощью миксера взбей всё до получения массы однородной консистенции.

3. В отдельной емкости взбей яйца. Помешивая густую массу, введи яйца в тесто, а затем влей водку.

4. Подготовь посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно смажь посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.

Читайте так же:
Десерт нежность рецепт

5. Запекай бабку при температуре 200 градусов полтора часа, затем убавь температуру до 100 градусов и готовь еще полтора часа.

Сладкая, не приторная, со вкусом ириски, бабка нягрэ покорит тебя с первого ломтика! Попробуй испечь молдавский десерт уже сегодня.

Плацинда


Плацинда. Фото ksushkaloony.blogspot.com

2 стакана кефира, 1 кг творога, 1 кг муки, 1 чайная ложка соды, 1 яйцо, растительное масло для жарки, соль и зелень по вкусу.
Из кефира, соды, соли и муки замешиваю мягкое тесто, делю его на пять частей, формирую лепешки и даю им постоять полчаса. Творог солю, добавляю сырое яйцо, измельченный укроп и перемешиваю. Лепешки тонко раскатываю, по центру выкладываю творог с зеленью, по краям делаю восемь – десять надрезов, как толстые лучики солнца, и заворачиваю их на начинку. Плацинду жарю в растительном масле на сковороде с обеих сторон.

Молдавские плацинды.

Для приготовления теста вам нужно один килограмм муки, три-четыре куриных яйца, триста-триста пятьдесят граммов еле теплой воды, щепотка соды. Дополнительно вам потребуется двести граммов маргарина, сто-двести миллилитров растительного масла. Приступаем к самому приготовлению. Замешиваем из всех ингредиентов тесто. В отдельной миске растопим на медленном огне маргарин с растительным маслом. Разделим тесто на небольшого размера шарики, накроем их полотенцем и дадим постоять минут десять. Каждый шарик раскатаем в лепешку (круглую), смажем ее смесью из маргарина и растительного масла. Положим лепешки друг на друга и оставим так на десять-пятнадцать минут. Затем осторожно возьмем и перевернем лепешки, таким образом готовить мы начнем с нашей первой лепешки. Берем первую лепешку и растянем ее по столу, как только можно, слегка сбрызгиваем ее смесью, сложим в три раза и опять сбрызгиваем смесью, после чего опять сложим в три раза. Так мы получим квадратную лепешку. Этот квадрат сложим в форме конверта, затем наконец положим в центр начинку и снова сложим в конверт. Поставим в духовку минут на двадцать-тридцать. Самое интересное, начинки тут можно использовать совершенно разные — и сладкие, и мясные, и овощные.

Читайте так же:
Десерт татлы рецепт

С 2012 года компания «Достависта» успешно предоставляет услуги срочной курьерской доставки по Москве как для физических, так и для юридических лиц, а также является надежным логистическим партнером по услугам доставки для интернет-магазинов и ресторанов!

Экспресс доставка документов и посылок для организаций, срочная доставка корреспонденции, покупок, цветов, еды, подарков и грузов до 1,5 т. — наиболее частые заказы в нашей компании.

Но при этом мы не ограничиваем спектр курьерских услуг и без проблем можем купить и привезти товары и продукты из интернет-магазина, организовать доставку для интернет-магазина, кафе, супермаркета, ресторана или любого другого бизнеса.

Круглосуточно на нашем сайте вы можете вызвать курьера всего за минуту и оформить срочную курьерскую доставку без лишней бюрократии, переговоров и звонков в колл-центр. Вы можете заказать как пешего, так и курьера на личном авто. Наша служба экспресс доставки день в день качественно делает свою работу и обеспечивает низкую стоимость курьерских услуг.

Как работает Достависта

Мы работаем по революционной для курьерских услуг модели B2B2C — курьеры получают заказы через мобильное приложение, а отправители могут вызвать курьера через форму заказа на веб-сайте или через мобильное приложение. Другими словами, услуги курьерской службы «Достависта» заключаются в том, что мы соединяем заказчика и курьера, обеспечивая первым качественные услуги, а вторым — комфортную работу с поддержкой операторов колл-центра.

Наша курьерская служба устроена так, что система подбирает ближайшего к отправителю курьера с самым высоким рейтингом. Вызвать курьера можно даже в выходные и поздним вечером.

Оформите заявку прямо сейчас и убедитесь, что срочная доставка через нашу курьерскую службу это просто, быстро и доступно каждому! Чтобы действовать наверняка, прочитайте как правильно оформить заявку на курьерскую доставку.

Читайте так же:
Не вредные десерты рецепты

Покупатели вашего интернет-магазина или контрагенты все еще вынуждены ждать доставки по несколько дней? Вы не заметите тот день, когда приличная доля клиентов будет покупать у конкурента, который уже работает с нами.

Мы поможем покончить с этим уже сегодня. Сделайте пробную доставку. Для этого не нужно ни переговоров, ни бумажных договоров, ни утомительного обмена документами. Просто заполните форму и курьер приедет в течение 1 — 2 часов.

Хватит терять клиентов, которые покупают в другом месте из-за вашей медленной доставки!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector