Сладости на детский день рождения: 7 популярных рецептов

Сладости на детский день рождения: 7 популярных рецептов

Детский день рождения всегда ассоциируется с весельем, играми и сладким столом. Десерты — вот что больше всего любит детвора! Сладкие блюда, которые по традиции подают на детской вечеринке, не оставят равнодушными ни юных сладкоежек, ни их родителей. Итак, каким должен быть сладкий стол на детский день рождения?

Сладкий рай: какие вкусные и очень простые десерты приготовить вместе с детьми?

Самую обычную готовку можно превратить в увлекательное семейное развлечение. Например, всем вместе приготовить яркие сладкие угощения и наслаждаться получившимися маленькими шедеврами. Мы собрали для вас несколько очень простых рецептов, с которыми справятся даже дети. Так что бегите на кухню и начинайте творить вместе!

Кейк-попсы

Мини-тортики на палочке появились в США около пятнадцати лет назад и с тех пор захватили кондитерские по всему миру. Бисквит для кейк-попсов можно выпечь самостоятельно, но мы предлагаем вам быстрый рецепт, которым могут воспользоваться даже самые маленькие кондитеры.

Вам понадобятся:

подсохший бисквит (кулич/кекс/булочка/печенье/пряник)— 300 гр.

• Разрежьте бисквит на кусочки и с помощью блендера растолките в мелкую крошку.
• Влейте сгущенку и перемешайте до однородной массы.
• Скатайте небольшие шарики и уберите в холодильник, чтобы они немного затвердели.
• Разделите шоколад на мелкие кусочки и растопите в микроволновке до жидкой консистенции.
• Возьмите деревянную шпажку, обмакните кончик в горячий шоколад и сразу насадите на нее шарик. Вставьте шпажку с шариком в подставку (в качестве подставки можно использовать кусок плотного пенопласта или тыкву). Когда все шарики насажены, уберите их в холодильник.
• Когда палочка застынет, достаньте кейк-попсы из холодильника и поочередно окуните шарики в растопленный шоколад.
• Украсьте кейк-попсы разноцветными посыпками или ореховой крошкой.
• Уберите угощение в холодильник до полного застывания.

Рафаэлло

Нежный десерт с кокосовым вкусом можно приготовить за считанные минуты. И он почти не будет отличаться от популярных во всем мире фирменных конфет.

Вам понадобятся:

• Разделите кокосовую стружку на две части и смешайте одну половину со сгущенкой.
• Из получившейся кашицы сформируйте небольшой блинчик и положите в центр орех.
• Заверните орех полностью, скатайте шарик и обваляйте в оставшейся сухой кокосовой стружке.
• Выложите конфеты на тарелку и подайте на стол.

Карамельные яблочки

Аппетитные карамельные яблоки на палочке могут стать прекрасным украшением детского праздничного стола. А попробовать красочное угощение захотят даже взрослые.

Вам понадобятся:

• Тщательно помойте яблоки и на время уберите в холодильник.
• Растворите в воде пищевой краситель.
• Возьмите высокую кастрюлю, всыпьте сахар и влейте окрашенную воду. Поставьте на небольшой огонь.
• Постоянно помешивая, растворите сахар и доведите до кипения. Дайте карамели прокипеть на медленном огне 2-3 минуты, а затем снимите кастрюлю с огня.
• Достаньте яблоки и плотно насадите их на деревянные палочки.
• Смажьте плоскую тарелку тонким слоем растительного масла. Возьмите яблоко, окуните в карамель прокручивающими движениями, а затем поместите на тарелку. Можно также обмакнуть яблоки в кондитерскую посыпку.
• Поставьте яблоки сушиться вверх ногами. Для этого воткните шпажки в подставку. Когда карамель застынет, десерт можно будет подавать на стол.

Йогуртовое мороженое

Все дети просто обожают мороженое. И нет ничего проще, чем приготовить любимое угощение своими руками. Домашний десерт получится не только вкусным, но и более полезным, чем магазинные аналоги. В качестве добавок можно использовать самые разные ягоды и фрукты.

Вам понадобятся:

натуральный йогурт без добавок — 500 гр.

• Разделите клубнику на две части. Половину нарежьте тонкими ломтиками, вторую взбейте в блендере.
• Хорошо перемешайте клубничное пюре со сгущенкой и йогуртом. Добавьте кусочки клубники.
• Переложите массу в форму, накройте пергаментом и уберите в морозилку на ночь.
• Сформовать шарики можно обычной ложкой, предварительно смоченной в горячей воде.

А чтобы готовить всей семьей стало еще веселее, предлагаем вам пройти увлекательный и очень вкусный квест «Рецепт волшебного кекса». Разгадывая загадки и выполняя несложные задания, ребенок соберет все необходимые ингредиенты, из которых сможет приготовить маленький кондитерский шедевр.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен — там мы публикуем для вас и ваших ребят полезные и актуальные материалы о детском досуге и развитии.

Топ-7 любимых детских блюд

Третье место по праву занимает самое популярное блюдо американской кухни – бургер. Детские мини-бургеры все чаще встречаются в меню, у них простой рецепт, включающий в себя булочку, котлету и различные овощи. Сегодня в ресторанах появились бургеры, соответствующие всем принципам правильного питания, поэтому за здоровье ребенка можно не волноваться.

Вы можете приготовить такое блюдо самостоятельно. Используйте булочки из цельнозерновой муки, качественное мясо для котлет и добавляйте побольше полезных овощей. Предложите к блюду соломку из овощей с соусом вместо картофеля фри, чтобы обед или ужин стал по-настоящему полезным.

Unsplash.com

Если контролировать каждое движение ребёнка, он будет постоянно ждать вашего одобрения, боясь что-то сделать не так. Маленький повар уже владеет базовыми кулинарными техниками? Позвольте ему приготовить что-нибудь самому.

Будьте рядом, чтобы отвечать на вопросы и реагировать на чрезвычайные ситуации, но не помогайте напрямую. Поначалу неизбежны мелкие неприятности вроде пересоленного супа или твердокаменного печенья. Всё это — этапы приобретения ценного опыта. Ни в коем случае не ругайте маленького повара; лучше объясните, что и как надо сделать в следующий раз. Фото: Depositphotos

Ягодные конфеты “Невесомые”

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Невесомый, невероятно ягодный, нежный десерт на основе ягод и желе. По консистенции получается как конфеты-суфле “Птичье молоко”. Обваляйте в какао, кокосовой стружке или сахарной пудре для более эффектной подачи. Легко, просто, ягодно!

Ягода Сахар Сок лимонный Желатин

Конфеты. Конфеты – сладкие кондитерские изделия различных форм и размеров.

Рецептов приготовления конфет очень много. И появились они очень давно. Даже в древности люди готовили сладости. В Египте даже были найдены рукописи, в которых описана технология приготовления конфет. Главным компонентом их сладостей в те времена были финики.

Как правило, при приготовлении конфет в домашних условиях используют сахар, патоку и мед.

Из Древней Греции до нас дошел простой рецепт приготовления медовых конфет с фруктами. Берется курага и орехи в одинаковых пропорциях. Их нужно измельчить в миксере. Затем полученную крошку смешать с медом, слепить шарики и обвалять их в какао (а можно в вафельной или ореховой крошке, как это делали древние греки).

Самым простым рецептом конфет является рецепт леденцов. Для этого понадобится сахар и вода, которые доступны каждому. Сахар следует растопить на среднем огне с добавлением воды. Затем разлить массу в формочки для застывания.

Одним из популярных компонентов конфет дома является сухая детская смесь (или сухое молоко). На ее основе готовят многие домашние конфеты, например, рафаэлло, трюфели.

Также при приготовлении конфет никак не обойтись без глазури. Готовить ее несложно. Пропорции ингредиентов выбирают в зависимости от количества готового блюда. Главными компонентами глазури являются сахара, сливочное масло, какао и молоко (или сметана).

Кроме того, дома можно экспериментировать с различными добавками. Например, в шоколадные конфеты дополнительно можно добавить корицу, орехи, вафельную крошку, цукаты, кофе и т.д.

Плюс приготовления конфет в домашних условиях в том, что используются натуральные компоненты, без красителей и консервантов, продукты все свежие.