Candycane.ru

Вкусные рецепты мира
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как быстро и вкусно приготовить десерт из тыквы

Как быстро и вкусно приготовить десерт из тыквы

Осенью тыква продается буквально на каждом углу. Из нее можно приготовить не только кашу. Этот продукт – находка для ярких и необычных десертов. Полезное лакомство, что по вкусу даже тем, кто тыкву не признает.

Рецепт по Дюкану

ИнгредиентыКоличество
молока —220 мл
тыквы —570 г
творога —240 г
желатина —12 г
корицы молотой —3 г
Время приготовления: 90 минутКалорийность на 100 грамм: 70 Ккал

Порядок приготовления десерта из тыквы по Дюкану:

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать на кусочки и запечь ее, пока она полностью не станет мягкой. После этого ее нужно растолочь в пюре вместе с корицей;
  2. Творог смешать с молоком до однородной массы;
  3. Желатин замочить в воде по инструкции;
  4. Половину готового желатина следует добавить в творог, а вторую часть – в тыквенное пюре. Все красиво размешать и разлить по креманкам, дать время застыть.

Тыквенная каша

Блюда из тыквы- 5

  • тыква – полкило,
  • пшено – стакан,
  • молоко – стакан,
  • сахар – по вкусу,
  • соль – щепотка,
  • вода – сколько уйдет,
  • сливочное масло – 100 г.
  1. Помойте тыкву, выньте из нее семена. Их лучше не выбрасывать, а промыть и засушить – они очень полезны. Тыкву же надо почистить и порезать кубиками размером примерно 1- 1,5 см.
  2. Залейте тыкву водой, чтобы жидкость ее полностью покрывала, поставьте на огонь и варите в течение часа на медленном огне. Следите, чтобы вода полностью не выкипела. Если использовать тыкву мускатного сорта, приготовить ее можно намного быстрее – буквально за полчаса.
  3. Добавьте к размягченной тыкве предварительно промытое пшено, соль, сахар, молоко, перемешайте и варите до готовности. Не забывайте помешивать, чтобы каша не подгорала.
  4. Перед подачей добавьте сливочное масло. Подавайте с молоком.
Читайте так же:
Фруктовые десерты как готовить

Тыквенная каша – классика кулинарии. Но кроме нее из тыквы можно приготовить много других вкусных блюд.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector