Пирог с грушами в духовке

Пирог с грушами в духовке

Поделиться

Пирог с грушами в духовке готовить приятно, а есть вкусно. Получается он у всех, кто хочет сделать красивой выпечку. Продукты нужны доступные, времени уходит немного. А в результате – элегантный, ароматный и потрясающе вкусный пирог, от которого невозможно оторваться. Наша история про десерт для настоящих гурманов.

Рассыпчатая песочная основа с начинкой из франжипана (орехово-яичный крем), сочные кусочки груши в союзе с карамельными орешками и нитями карамели – соблазн, перед которым нельзя устоять. Аромат свежеиспеченного пирога с грушей и грецкими орехами приглашает к дружескому чаепитию за задушевной беседой.

Содержание:

Это не простой рецепт грушевого пирога. Мы специально подготовили интересный состав десерта в начале списка, чтобы заинтересовать вас. Готовим пирог, который идеально подойдет к вину. Ведь, кроме груши и меда, в его составе есть разные виды сыра и орехи.

Возьмите:1 лист слоеного теста, 4 груши, 1 головку камамбера, 110 г сыра с голубой плесенью и 160 г сливочного сыра. Также, 200 г грецких орехов и 100 г меда, 40 г сливочного масла, немного соли и кунжута.

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее форму для выпечки, чтобы та тоже нагрелась. Через минуту, достаньте форму, покройте ее сливочным маслом, присыпьте солью и кунжутом. Застелите внутри форму слоеным тестом.

Грушу очистите от семечек и кожуры, нарежьте крупными кубиками. Такими же кубиками нарежьте сыр. Сливочный сыр распределите на дно формы. Выложите сверху другие сыры. Кусочки груши смешайте с медом и небольшим количеством сливочного масла — тоже поместите в форму. Орехи порубите ножом и посыпьте ими грушу. Поставьте пирог выпекаться в духовку, на 30 минут.

Рецепты десерта из груши

Для тех, кто решил впервые приготовить этот десерт желательно придерживаться классического варианта. Изящное и легкое сочетание меда и корицы с грушей никого не оставит равнодушным. Также запечь грушу можно с ягодами, различными сиропами и орехами. Главный плюс приготовления груши с медом – это незначительное время запекания от 15 до 25 минут.

Запеченные груши с миндальными орехами и корицей

Побаловать себя таким десертом может каждый. Груши с медом и ореховой крошкой придутся по вкусу женщинам, придерживающимся правильного питания, детям и мужчинам-сладкоежкам.

Ингредиенты:

• 3 груши Дюшес;
• 20 г сливочного масла;
• 1 ст. ложка меда;
• корица;
• измельченный миндаль.

Пошаговый вариант приготовления:

1. Груши разрезают на две части каждый плод. Изнутри каждой половинку удаляют части сердцевины. Выкладывают в форму для запекания. В каждую грушу кладут по кусочку масла и посыпают корицей.
2. Запекают груши в духовке при 190 градусах 10 минут. В это время ореховую крошку слегка обжаривают на сковороде без масла.
3. Достают из духового шкафа груши и присыпают их обжаренным миндалем. Дополнительно запекают десерт 5-8 минут. Затем поливают медом.
4. Готовую грушу, испеченную в духовке с медом и орехами, выкладывают порционно на тарелку.

Груши в гранатовом сиропе с медом

Этот легкий десерт можно подавать к столу в будни и в праздники, так как выглядит он торжественно. Груша, запеченная в духовке с натуральным медом и гранатовым соком не только вкусное, но и полезное осеннее блюдо.

Нужные продукты:

• 4 груши;
• 400 мл гранатового сока;
• лимонный сок из 4 долек;
• 150 г сахара;
• 1 коричная палочка;
• 100 г гранатовых зерен.

Способ приготовления:

1. С груш срезают кожуру. Плоды разрезают на две части и удаляют из них части сердцевин.
2. Половинки фруктов укладывают срезом вниз в форму для выпечки.
3. В малой кастрюле смешивают соки лимона и граната с сахаром. Добавляют корицу и доводят до кипения. Сироп варят 1 минуту и снимают с огня.
4. Заливают сладким сиропом груши.
5. Запекают десертные фрукты 30 минут в духовке при температуре 190 градусов.
6. Готовые груши выкладывают порционно на тарелки, посыпают гранатовыми зернами и поливают сиропом.

Желательно перед приготовлением десерта не класть груши в холодильник – иначе они теряют свой аромат и отчасти сладкий вкус. Плотные зелено-коричневые плоды идеально подходят для запекания.

Осеннее время года – идеальный период чтобы готовить десерты из этого фрукта. Каждый день можно экспериментировать и пробовать новые начинки, а также угощать данным лакомством друзей и близких.