5 рецептов рождественского печенья и десертов Повар Виктория Боярская рассказывает The Village, как приготовить рождественские десерты: печенье с апельсиновым джемом, брауни с чили и корицей, имбирные пряники, сливочную помадку и кокосовые снежки

Когда в предновогодние дни от экономических новостей и прогнозов падения рубля волосы встают дыбом, единственное, что остаётся, — это начать делать подарки своими руками. И если на вязание свитера и валяние войлочных бус всётаки нужно много времени, то праздничное печенье вполне можно сделать за один вечер. Тем более что мука, масло и яйца пока ещё остались на полках супермаркетов.

Ингредиенты для «Ванильно-коричное молоко»:

Для ложек с шоколадом

Шоколад темный (у меня горький шоколад 82 %, для детей нужно взять молочный) — 2 дол.
Сливки (10 %) — 1 ч. л.
Цукаты (цукаты с орехами и сухофруктами ТМ BOTANIKA) — 2 ч. л.

Для напитка

Молоко (3,2 %) — 400 мл
Хлопья овсяные — 1 ст. л.
Корица (по вкусу) — 0,33 ч. л.
Ванилин — 0,33 ч. л.
Сахар коричневый (можно заменить на мёд) — 1 ст. л.
Сливки (у меня 10 %, лучше взять большой жирности) — 2 ст. л.
Цукаты (цукаты с орехами и сухофруктами ТМ BOTANIKA) — 2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

После простой регистрации Вы сможете:

Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
Добавлять свои видео и фото рецепты
Оставлять вопросы и отзывы к рецептам
И многое другое.

Читайте так же:

Банановый десерт в духовке рецепт банановый

Простые рецепты салатов — это бесплатное приложение, которое содержит большое количество рецептов салатов в видео формате на каждый день.

Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.

Какое печенье можно есть кормящей маме новорожденного?

В первый месяц жизни малыша кормящей женщине нужно подойти к своему питанию очень строго. Такое требование объясняется тем, что желудочно-кишечный тракт младенца не адаптирован к условиям внешней среды, поэтому введение в рацион мамы новых продуктов может вызвать сильную негативную реакцию со стороны малыша, например, аллергию или колики.

Абсолютного запрета на употребления печенья в первый месяц после родов нет. Единственное ограничение — кесарево сечение. После операции запрещается кушать мучное до тех пор, пока не нормализуется работа желудочно-кишечного тракта роженицы. Нередко после КС женщины жалуются на запоры, сильное вздутие и другие проблемы, а мучное может крепить и провоцировать чрезмерное скопление газов.

К разрешенным печенькам относятся следующие:

«Мария» — галетное печенье для кормящей мамы, которое производится из гипоаллергенных диетических компонентов/
Зоологическое — постное и диетическое.
Сушки — маленькие баранки отлично подойдут для кормящей мамы.
Овсяное домашнего производства, так как в магазинных часто встречается много химических добавок, которые могут навредить новорожденному.
Натуральное печенье домашнего производства или из отделов органической пищи.
Детское (например, «Бельвита») — специальное из отделов питания для малышей. Внимательно читайте состав, не все детское печенье безопасно. Более подробно вы можете прочитать в статье «Можно ли детское печенье при грудном вскармливании».

В первый месяц после родов

Печенье принесет только пользу, если знать, какой продукт выбрать и правила его употребления. Ведь такой продукт хорошо усваивается и служит источником энергии. Он быстро насыщает и придает сил. Его разрешают есть сразу после родов, если в составе нет вредных химических веществ и аллергенов.

Читайте так же:

Рецепты десертов с мукой

Ограничения к употреблению печенья в первый месяц после родов может вводить врач в отдельных случаях. Если у малыша целиакия (непереносимость злаков), кормящей матери запрещается кушать мучное весь период грудного вскармливания. Выбирайте продукт без глютена.

На протяжении первого месяца ГВ лучше всего ограничиваться максимально простым гипоаллергенным печеньем, например, затяжным, крекером или галетным. Песочное печенье при грудном вскармливании также можно немного вводить в рацион через 3 недели после родов.

Они состоят из наименьшего количества компонентов, поэтому риск развития неприятных симптомов у ребенка минимальный.

В первый месяц не следует кушать печенье с начинками и добавками, например, шоколадное, имбирное, с корицей, бананом, со злаками, кокосовое, со сгущенкой. Лучше всего, если это будет продукт на воде, но допускается на молоке и с яйцами при условии, что у ребенка нет аллергии. Печенье, отличающееся большим количеством жиров, тоже не стоит пробовать, так как у новорожденного может болеть животик. Важно помнить, что даже печенье с самым безопасным составом следует вводить в рацион постепенно, чтобы избежать развития резкой аллергической реакции.

голоса

Рейтинг статьи