Candycane.ru

Вкусные рецепты мира
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

10 оригинальных блюд из тыквы от Джейми Оливера

10 оригинальных блюд из тыквы от Джейми Оливера

10 оригинальных блюд из тыквы от Джейми Оливера

Натрите грудку солью, перцем и рублеными листьями майорана или орегано. Очистите чили от семян и нарежьте тонкими дольками. Переложите курицу в центр формы для выпечки и посыпьте чили.

Нарежьте тыкву очень тонкими пластинками и распределите их вокруг куриной грудки. Полейте тыкву сливками и приправьте мускатным орехом, солью и перцем.

Сбрызните ингредиенты маслом и запекайте 25–35 минут при температуре 200 °C. Курица должна пропечься, а тыква — стать мягкой.

Тыквенный торт со сметанным кремом

Если хочется приготовить что-то особенное, не стоит себе в этом отказывать. Десерт со сметанным кремом получается очень нежным и вкусным. Все домочадцы захотят попробовать угощение.

В этом рецепте не рекомендуется заменять соду разрыхлителем. Коржи получатся однородными.

  • тыква – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 400 г;
  • кефир – 200 мл;
  • сода – щепотка;
  • уксус – 10 г;
  • мука – 600 г;
  • сметана – 200 мл;
  • сахарная пудра – 50 г;
  • ванильный сахар – щепотка.
  • Тыкву промываем, срезаем кожуру, удаляем семена.
  • Разрезаем плод на кубики, забрасываем их в кастрюлю, заливаем кипятком. Добавляем 20 г сахара, ставим посуду на плиту. Доводим жидкость до кипения, готовим под крышкой не более 15 минут.
  • Выкладываем овощи в миску, даем им остыть.
  • Чтобы измельчить массу в домашних условиях, воспользуемся блендером.
  • Готовим форму для выпечки, застилаем ее пергаментом.
  • В тарелке соединяем яйца и сахар, хорошо перемешиваем. Вводим кефир, овощную смесь. Взбиваем миксером.
  • Небольшими порциями засыпаем муку и все перемешиваем.
  • Вводим в тесто соду, гашенную уксусом.
  • Тесто заливаем в форму.
  • Разогреваем духовку до температурного режима 180 градусов, выпекаем бисквит в течение 40 минут.
  • Готовый корж извлекаем из формы, выкладываем на полотенце. Ждем, когда он остынет. Разрезаем бисквит на 2 части.
  • Займемся приготовлением крема. В глубокой миске соединяем сметану, ванильный сахар, сахарную пудру.
  • Смазываем кремом коржи.
  • Убираем десерт в холодильник на ночь.
Читайте так же:
Как сделать десерт из одного яблока

Осталось украсить угощение. Для этого можно использовать физалис. Ягоды прекрасно гармонируют с яркой тыквой.

Читайте также

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector