Candycane.ru

Вкусные рецепты мира
15 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вместо рулетика из лаваша — домашний вариант. Украшаем праздничный стол бюджетными закусками в разных цветах

Этот рецепт — один из самых простых. Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • Три яйца.
  • Пять столовых ложек сметаны.
  • Одну морковь.
  • Три плавленых сырка.
  • 240 грамм крабовых палочек.
  • Две дольки чеснока.
  • Половину пучка укропа.
  • Половину чайной ложки соли.
  • Триста грамм твердого сыра.

Яйца с солью взбиваем. Морковь и твердый сыр нужно натереть. Соединяем ингредиенты, вводим три ложки сметаны и тщательно смешиваем. Выкладываем массу в пласт, выпекаем около десяти минут при температуре 180 градусов. Снимаем с противня, остужаем.

Для начинки мелко режем крабовые палочки, трем сырки, дополняем тертым чесноком, укропом и остатками сметаны. Промазываем пласт начинкой, сворачиваем в рулет. Оставляем на час, режем кусочками.

1. Алоэ древовидное или столетник

Кажется, в советское время столетник или сабур (Aloe arborescens) рос на каждом окошке. И причиной этого была не только его практическая неубиваемость, но и полезные свойства. Вера в лечебные свойства столетника была поистине неисчерпаема. Многие дети 70-х и 80-х на своем опыте проверили эти свойства и мало кому это понравилось.)

В комнатных условиях алоэ редко превышает высоту в метр, в природе же это растение высотой до 3 м. На юге алоэ цветет и довольно красиво: у нее высокий цветонос с многоцветковым кистевидным соцветием. Цветки снаружи красные, а внутри желтые. В комнатных условиях тоже цветет, но как и следует из названия раз в сто лет.

Алоэ древовидное или столетник

Сейчас для тех кто скучает по алоэ, но не имеет так много места для него, можно выбрать другие виды алоэ: тигровое, остистое и др. Они вырастают не такими крупными, цветут лучше и листья у них более декоративные.

2. Гибискус китайский или китайская роза

Растение, заслужившее славу "цветок из поликлиники". Очень часто в холлах больниц, поликлиник и школ стояли огромные горшки с большими кустами, которые иногда цвели ярко-красными цветками, иногда даже махровыми.

Отличительной чертой тех гибискусов (Hibiscus rosa-sinensis) был большой размер: они достигали высоты 1,5 метра и диметра метр и более. Кто-то рисковал и уносил с собой кусочек домой на развод, так кустики гибискуса распространялись по домам.

Сейчас проще: есть много карликовых сортов с разнообразной окраской и есть из чего выбрать.

Гибискус китайский или китайская роза

3. Аспарагус

Зелененький колючий аспарагус чаще всего стоял в кабинетах у врачей, учителей и на подоконниках в детских садах. Иногда он радовал мелкими белыми цветочками, но в целом просто рос. За его листики-иголки мы звали его просто елочкой. А вы?

Читайте так же:
Десерт муэла агзамов рецепт

Тем же кто скучает по старому аспарагусу, но хочется чего-то более милого и компактоного, советую обратить свое внимание на другой его вид — аспарагус перистый (Asparagus plumosus). Он поменьше, чем аспарагусы серповидные и густоцветковый, и вид у него как у пушистого зеленого цыпленка. Выращивается как ампельное, так и на опоре.

4. Бальзамин Уоллера или Ванька-мокрый

О популярности бальзамина говорит и огромное количество названий для этого растения, это научное — бальзамин Валлера или Уоллера (Impatiens walleriana) и народные — "Ванька-мокрый", "водяная фуксия", "недотрога" или "огонек".

Бальзамин — кустовидное травянистое растение высотой до 40 см. Цветки у тех самых бальзминов из детсва были не крупные (гораздо меньше, чем у современнных новогвинейских гибридов), до 4 см в диаметре, чаще всего розового цвета. Но могли быть красные, оранжевые, белые и даже двухцветные.

Сейчас сортов с разнообразной окраской цветков и разным габитусом огромное множество. И каждый цветовод может выбрать себе "огонек" по вкусу.

5. Листовые кактусы: эпифиллум и шлюмбергера

В декабре на подоконниках у многих наших бабушек цвел ампельный розово-сиреневый декабрист, этакий предвестник Нового года, не менее значимый чем аромат абхазских мандаринов и связка зеленых бананов, лежащая на антресоли.

Сейчас уже выведены новые сорта и гибриды, многие из которых имеют склонность к вертикальному росту и обладают компактными размерами, а также разнообразной окраской цветков. Есть как традиционные красные и белые сорта, так и растения с лососевый, лавандовый, красно-оранжевой и желтой окраской и двуцветной окраской.

Кроме декабриста, также часто на подоконниках встречался ярко-красный филлокактус. Плюсом обоих культур всегда была и есть — их неубиваеомсть в культуре и, конечно, яркие огоромные цветы6: у филлокактуса от 5 см в диаметре и больше!

Филлокактус или эпифиллум

6. Каланхоэ Дегремона

В советские годы на подоконниках вообще не встречалось ныне так популярное каланхоэ Блоссфельда. На подоконниках наших бабушек росли только каланхоэ Дегремона и реже каланхоэ рассеченнолистное.

Каланхоэ Дегремона или бриофиллиум Дегремона (Kalanchoe daigremontiana, или бриофиллиум Дегремона — Bryophyllum daigremontianum) — полукустарник, который в комнатных условиях вырастает высотой до полуметра и выше.

Интересно его свойство "живорождения": между зубчиками по краям листьев у каланхоэ появляются выводковые почки, из которых в дальнейшем, еще на материнском экземпляре, образуются миниатюрные дочерние растения с корешками. Со временем они отпадают и самостоятелдьно укореняются в почве. За это свойство растение и получило свое название — «дерево жизни».

Читайте так же:
Дынный десерт рецепт

7. Маранта

Красивое пестролистное растение на подоконниках — это была маранта беложильчатая (Maranta leuconeura). Цветками она не славится и по сей день, но листья вот листья у нее необыкновенно красивы.

8. Молочаи беложилковый и Миля

Наибольшее распространение в советский период получили 2 вида молочая: молочай блестящий, или Молочай Миля — Euphorbia milli, также известный как «терновый венец», а также молочай беложилковый — Euphorbia leuconeura, внешне больше похожий на пальму.

И если молочай Миля выращивали ради его красивый красных цветков, то молочай беложилковой действительно шел в качестве самой неприхотливой и легко размножающейся "пальмы". Сеется он действительно легко и везде, особенно любит прорастать в соседних горшках.

Молочай беложилковый и Миля

9. Монстера

Еще одно огромное растение из холла поликлиники — монстера лакомая, или деликатесная (Monstera deliciosa) — мощная лиана с крупными (до 50 см в диаметре) рассеченными листьями (в темноце цельными).

В комнатных условиях монстера цветет редко, но если все-таки чудо случается, то после цветения образуется плод-початок с кисло-сладкими ягодами фиолетового цвета с запахом ананаса. Однако эти ягоды раздражают слизистую оболочку рта, поэтому лучше не употреблять их в пищу.

Филодендрон и монстера

10. Комнатная герань или пеларгония

Комнатная геранька с мелкими розовыми цветами — вот самый частый гость наших подоконников в то время. К счастью, в настоящее время селекция гераней прошла огоромный путь и выбор сортов в настоящее время просто колоссален. Пеларгония проста в уходе и красива, НО она имеет довольно силный и своеобразный аромат, приятный далеко не для всех. А впрочем пеларгонию душистую всегда выращивали именно для аромата! Но, это самостоятельный выбор каждого.

Съедобная красота

Какие цветы подходят для кулинарных блюд? Самые обыкновенные, всем известные и растущие практически в каждом цветнике. Рассмотрим 10 популярных растений, которые чаще всего применяют в цветочной кулинарии.

съедобные цветы

  1. Фиалка. Хороша в вареньях, настойках, в мороженном, шербетах и мясных салатах. В засахаренном виде отлично дополняет шампанское и легкие вина. . Оказывается лаванда подходит не только к мясным блюдам. Лаванду кладут в соусы, желе, выпечку и кремы. Главное соблюсти пропорции, ведь цветок обладает очень насыщенным вкусом и ароматом.
  2. Настурция. С ее лепестками готовят салаты и запеканки, добавляют в соус к креветкам. . Отличное ароматное дополнение к мороженному, коктейлям, яблочному и грушевому варенью. . Протертыми лепестками посыпают отварные овощи и сливочное масло, украшают блюда из макарон и риса.
Читайте так же:
Пп десерты недорогие рецепты

блюда из цветов

    . Цветками украшают салаты и торты, бутоны засахаривают и едят как отдельное блюдо. Из луковиц получаются отличные первые блюда. . Этот цветок известен более всего: лепестки используют для приготовления варенья, желе, коктейлей, сладкой выпечки и напитков. . Вкусные лепестки используют в салатах. Особенно полезны приготовленные чаи из цветков мальвы.
  1. Цветки цукини. Считаются самыми вкусными, для приготовления используют мужские цветки. Их добавляют в салаты, обжаривают в кляре и фаршируют любой начинкой.
  2. Одуванчик. Все части одуванчика используют в пищу. Из цветков варят ароматный мед, листья добавляют в салат, а высушенные, обжаренные и измельченные корни не уступают кофейному напитку.

Цветов, пригодных в пищу на самом деле очень много — от совсем простых (такие, как аптечная ромашка) до экзотических (кетемф, стевия). Главное употреблять чистые, ни чем не обработанные растения, желательно выращенные на собственном участке.

Земля при пересадке

Состояние почвы заметно отражается на внешнем виде домашних цветов. Нужно учитывать, что для разных видов растений требуются различные характеристики грунта. Главное правило, которого нужно придерживаться: при пересадке цветущих растений почву необходимо тщательно уплотнить, чтобы уменьшить ее воздухопроницаемость, а для зеленых видов – наоборот, разрыхлить.

Кроме этого, следует обратить внимание на состав грунта, уровень кислотности, количество питательных компонентов. Только беря во внимание все требования, касающиеся определенного вида растений, можно получить хороший результат. Например, для выращивания кактусов нужно выбирать песчаную почву, через которую быстро проникает вода, а вот петуния вырастет только в грунте с большим количеством питательных веществ.

Фикус

Еще один модный атрибут того времени – кадка с фикусом. Он был большим, с кожистыми блестящими листьями, которые обязательно во время уборки дома протирали влажной тряпочкой и натирали для блеска растительным маслом.

Бытовало поверье, что бездетной женщине нужно самой посадить фикус и ухаживать за ним, сидеть возле него – и тогда дом обязательно наполнится детским смехом. И дети будут болеть редко.

Оказывается, всему есть объяснение. Фикус на 40 процентов снижает содержание в воздухе помещения микробов и бактерий, очищает его и насыщает кислородом.

В народной медицине настойкой фикуса лечили больные суставы, натирали спину, сок растения применяли при лечении геморроя, фибромы. Растертые в кашицу листья прикладывали к фурункулам – и к утру гной выходил.

Читайте так же:
Десерты из савоярди рецепты

При простудном кашле наши бабушки 5 минут проваривали лист фикуса для размягчения, затем смазывали его медом и помещали на грудь или спину. Такой «горчичник» фиксировали полотенцем.

Сейчас известно, что каучуконосные фикусы способны оказывать тонизирующий, противовоспалительный, обезболивающий и даже противоопухолевый эффект. А на Востоке считают, что фикус очищает дом не только от микробов, но и от негатива, плохой энергетики, восстанавливает в нем равновесие и покой.

Да, много полезного знали наши бабушки. Возможно, кому-то пригодится ценный опыт, и эти забытые цветы порадуют их внуков.

Ранее Yellmed рассказывал про необычные способы применения чая, которые знали еще наши бабушки.

Препараты

Проблемы с печенью могут развиваться более 10 лет и никак не беспокоить. Средняя продолжительность жизни с диагнозом цирроз — 9 лет. Поэтому даже имея проблемы с печенью, можно с ними бороться. Одних наименований средств, применяемых в гепатологии около 1000. При терапии не только лечат само заболевание, но и поддерживают печень, чтобы создать ей максимально благоприятные условия для восстановления. Одной из таких групп препаратов являются гепатопротекторы. Гепатопротекторы помогают восстановлению обменных процессов в печени, повышают устойчивость органа к действию разрушающих факторов, нормализуют функциональную активность и стимулируют регенеративные процессы в печени.

Требования к гепатопротекторам

Так как печень является тем органом, через который происходит обмен многих веществ, препараты должны быть не только мощными, но и отвечать определенным требованиям безопасности, а также:

  • хорошо всасываться;
  • иметь эффект «первого прохождения» через печень;
  • иметь свойство нейтрализовывать или препятствовать образованию веществ, повреждающих печень;
  • снижать активность воспалительных процессов;
  • замедлять образование рубцов;
  • помогать регенерации печени;
  • не вызывать отторжения при патологии печени;
  • экстенсивная энтерогепатическая циркуляция;
  • не иметь отравляющего действия.

Несмотря на то, что требования известны, идеального препарата еще не создано. Более половины представленных средств растительного происхождения, оставшуюся часть делят между собой фосфолипиды, синтетические производные, органопрепараты и аминокислоты.

лекарства для печени 2

Несмотря на то, что требования к препаратам для печени известны, идеального еще не создано.

Схема вязания бабушкиного квадрата с объемным цветком

Вот так выглядит один элемент, из которых будет состоять весь плед.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

Бабушкин квадрат с объемным цветком

Для вязания всего пледа нужно пряжу

  • основной цвет (у меня он белый),
  • много разных цветов ниток для объемных цветочков.

По картинкам для тех, кто вяжет крючком, будет несложно понять схему вязания.

Условные обозначения

  • столбиков с накидом (ССН, на картинке показаны палочкой с маленькой перпендикулярной черточкой),
  • столбиков без накида (СБН, на картинке показаны крестиком),
  • воздушных петель (ВП, на картинке показаны черными точками).
Читайте так же:
Десерт брауни рецепт

Для начинающих рукодельниц я подготовила специальную публикацию – Основы вязания крючком [схемы и уроки].

Также кратко я еще напишу объяснения к картинкам.

1. Начинаем вязать цветочек

Серединка цветка

1. Вяжем основным цветом – белым – цепочку из 6 ВП. Дальше по кругу вяжем 8 СБН.

2. Меняем нитку (у меня она красная). Вяжем по кругу (1ССН, 2 ВП) * 8 раз. Будет круг из 8 ССН, между каждыми двумя ССН будет еще 2 ВП.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

Лепестки цветка

3. Вяжем 4 ВП и закрепляем их на соседнем ССН.

4. Вяжем 5 ССН в эти 4 ВП, которые были связаны на предыдущем шаге.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

5. Вяжем 5 ССН на ССН, с которого начинали вязать 4 ВП в шаге №4.

6. Закрепляем наш лепесток, как на картинке.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

7. Снова вяжем 4 ВП для следующего лепестка.

8. Повторяем шаги 3-6 еще 7 раз для вязания следующих семи лепестков. Получаем готовый цветок.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

2. Вяжем основу квадратика

9. Переворачиваем цветок обратной стороной вверх, именно с обратной стороны будем вязать белую основу.

10. Меняем цвет на основной – белый.

У нас есть 8 лепестков. В начале лепестка вяжем СБН, потом 4 ВП и снова вяжем СБН в начале следующего лепестка, дальше 4 ВП и т.д. до конца цветка.

Следующий круг будем вязать столбиками без накида. В начале лепестка вяжем СБН, дальше на предыдущих 4 ВП вяжем 5 СБН, снова в начале следующего лепестка вяжем СБН и дальше 5 СБН на 4 ВП предыдущего круга и т.д. до конца круга.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

11. Следующий круг вяжем, как показано на картинке. Думаю на картинке понятнее, чем я смогу это описать сейчас.

12. Следующий круг тоже понятнее читать по картинке.

На этом можно и закончить квадратик, тогда плед будет похож на тот вариант, который меня вдохновил изначально – большие цветочки и чуть-чуть только видно белую основу из-под цветка. Но скажу сразу, что в таком варианте квадратик будет достаточно маленьким, если не использовать толстые нитки изначально.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

13. В с своей схеме я решила сделать еще один круг белого цвета, тогда квадрат получается более стандартным, размер примерно 10*10 см.

Смотрим последний круг по схеме на картинке.

бабушкин квадрат с объемным цветком, схема

Вот все и готово!

Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector