ТОП-7 банановых десертов

Если у вас залежалась парочка перезрелых бананов, и есть их уже не хочется, предлагаю приготовить из них замечательный домашний кекс. Банановый кекс или, на американский манер, банановый хлеб – идеальная выпечка для домашнего чаепития. Он получается пышным, не приторным, в меру влажным и потрясающе ароматным. Этот кекс оченьлегко и быстро готовится, поэтому подойдет на каждый день. Кусочек такого кекса всегда можно взять с собой на работу, в школу или в поездку. Очень вкусно и ничего сложного!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Для слоеного бананового торта на небольшую компанию понадобится:

бананы – 500 грамм;
печенье – 500 грамм;
сахар – 100 грамм, можно заменить его пудрой;
сметана или йогурт – 100 грамм;
желатин – 10 грамм;
вода – 1 стакан;
творог 5 или 9% жирности – 350 грамм;
масло сливочное – 50 грамм;
сгущенка – 1/3 банки;
киви – 3 штуки.

Рецепты с бананами без выпечки говорят, что фрукты должны быть упругими, без темных точек, с плотной кожурой. Лучше выбрать чуть недоспевшие веточки. Кусочки лакомства должны держать форму, а не превращаться в пасту при легком надавливании. У перезревших плодов быстро темнеет мякоть, внешний вид лакомства будет подпорчен.

Печенье для торта покупают, ориентируясь по своему вкусу. Оригинальное лакомство получается при сочетании нескольких видов разной фактуры. Это может быть:

крекер;
«рыбки», для украшения торта их можно использовать целиком, пикантную нотку добавляют в торт соленые «рыбки»;
галеты, с ними лакомство не получится очень воздушным, зато дольше будет храниться в холодильнике;
овсяное печенье простое или с сухофруктами;
традиционное бисквитное печенье без глазури;
творожное домашней выпечки, в этом случае торт станет еще полезнее из-за высокого содержания белка.

Читайте так же:

Рецепт десерта без яиц выпечка

Для украшения готового торта можно использовать: